לפני שמזמינים בר מתוקים לאירוע, רבים ממליצים לבדוק מספר דברים לגבי ספק הבר מתוקים. המלצות אלה באות מאנשים אשר הזמינו בעבר בר מתוקים ולמדו מטעויותיהם, על כן יש לשים לב לדגשים אלו לפני שמזמינים בר מתוקים לאירוע.
עלות – בר מתוקים יכול לעלות יותר מן הרצוי או מעט מהרצוי – דבר אשר מפתה לפעמים בשל החיסכון שבדבר, אך יש לשים לב כי לא כל מה שיקר תמיד הינו איכותי, ועל כן יש לבדוק אם לספק הבר מתוקים יש המלצות קודמות מאנשים אשר הזמינו בר מתוקים לאירוע או לפחות תעודות לגבי העסק. בר מתוקים אשר יהיה זול יחסית לשאר בשוק אמור להדליק לקונים נורה אדומה, שכן אל תסתכל בקנקן אלא במה שבתוכו. בר מתוקים אשר זול מאוד אמנם יכול להיות מפתה, אך במקרים רבים משהו בבר מתוקים אינו כשר.
הבר – בר מתוקים מגיע לרוב עם בר מעוצב מלא ממתקים, סוכריות קופצות, והמון סוגי מתוקים, בשילוב עם כל אלה יהיה בבר מתוקים גם מפל שוקולד (ברוב המקרים) ואיתו יהיו גם פירות חתוכים של העונה, הפירות נחתכים במקום. ישנם ספקי בר מתוקים מסוימים אשר ינסו לחסוך ויציעו למזמין בר מתוקים ללא בר, כאשר יגיע הספק לאירוע יתחיל לחלק את הממתקים לשולחנות האירוע, דבר אשר יכול לעשות גם הלקוח, ואשר גורם עול ותחושה של בזבוז כסף.
צוות – עם בר מתוקים מגיע לרוב צוות אשר יכול לתפעל את האירוע, חשוב לשים לב ולבדוק מבעוד מועד עי יש אנשי צוות מנוסים ובהתאם לגודל האירוע, כך שיהיו גם אנשי צוות, כדי שלא יקרה מקרה בו צוות הבר מתוקים אינו משתלט על האירוע. אנשים אשר רוצים כי האירוע יהיה ללא רבב וללא תקלות רשאים לתזמן עם ספק הבר מתוקים ולהגיע לאירוע לפני האירוע המדובר בכדי לראות את הבר מתוקים בפעולה.
מספר דגשים לאנשים אשר מעוניינים להזמין בר מתוקים, עלויות, עיצוב הבר, אנשי צוות ועוד דברים שלא כדאי לפספס ולהגיד לא ידעתי.
בא לי מתוק - בר מתוק
